關於蜜仔


蕃薯糖是許多小琉球人兒時的零嘴,
地瓜香氣加上糖的甜蜜滋味,溫暖了小琉球人的心。
早期小琉球很多居民都有栽種地瓜,居民多以捕魚維生,
因而對宗教信仰也特別虔誠,
所以居民會將自己栽種的蕃薯製做成蕃薯糖,
捏製成圓仔或魚的形狀來當作拜拜的貢品
 (圓椎狀供品通稱為「圓仔」如上圖 )。
 
現在小琉球栽種地瓜的居民已經減少很多,
所以我們選用台灣本島優質地瓜,
加上特調香濃糖漿,不含人工添加物、防腐劑、香料及色素;
為了忠實呈現阿嬤的古早味,所以我們秉持著阿嬤的精神堅持以手工製作,
每個蕃薯糖都包含著滿滿的用心與努力!
即使辛苦也要堅持把這個好味道留在大家的心中!



蜜仔阿嬤做蕃薯糖二十餘年,
我們從阿嬤手中接下了傳承的棒子,
從2010年的行動攤車及網路虛擬商店開始販售。
在2012年4月正式成立實體店面,提升包裝品質,
更堅持秉持傳承古早味的精神,不僅有濃濃的祖孫情誼,
也期望打造出屬於小琉球懷舊、美味可口的最佳伴手禮。

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